| 微波蒸榆钱儿-松散秘诀全在这热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 552克 | 微波蒸榆钱儿-松散秘诀全在这热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于看电视768分钟消耗的热量...90 | |||||
微波蒸榆钱儿-松散秘诀全在这的做法共4个步骤
食材主料/辅料
榆钱（适量）、盐（适量）、葱段（适量）、花椒（适量）、面粉（适量）
1/4. 榆钱儿摘去树梗，洗干净、控水
2/4. 热锅凉油放入花椒、葱段，小火炸至葱段金黄，捞出花椒和葱段，待葱油晾凉倒入榆钱儿中，放盐，筛入适量面粉，快速拌匀
3/4. 使榆钱儿裹上薄薄一层面粉后，放入微波炉高火加热1分30秒，取出，用筷子拌松散，再次放入微波炉高火加热1分30秒
4/4. 再筛入少许面粉，拌匀，微波高火1分钟，取出，抄拌松散，最后高火加热1分钟
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有清心降火、止咳化痰、清热利水等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降低胆固醇、预防感冒、降血压等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、促进唾液分泌、温中散寒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波蒸榆钱儿-松散秘诀全在这热量1152 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物149.3 克
- 钠10091.7 毫克
- 钙760 毫克
- 铁18.8 毫克
- 钾213 毫克