| 肉烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 626克 | 肉烧饼热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于滑水466分钟消耗的热量...360 | |||||
肉烧饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、五花肉（适量）、葱，姜（适量）、盐，白糖，白胡椒，鸡精，老抽，味极鲜，香油（适量）
1/12. 发面
2/12. 炒油酥，油温偏高点下面粉
3/12. 根据面的多少分次倒入，不要一次倒入面粉
4/12. 全部倒入后火候要小点，炒到油酥有点干就可以了
5/12. 炒好以后得油酥
6/12. 放凉以后的油酥
7/12. 这样就是最好用的油酥啦
8/12. 拌肉馅，不要放蒜
9/12. 把面擀开，铺满油酥，由下向上卷起来
10/12. 分段，上下两头就掐死哦，然后就拧一两下麻花，压下来，就可以包入肉馅啦，这步骤省略了，满手的油
11/12. 锅里放油开始啦，这个油有点多，呵呵
12/12. ok
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润肌肤等功效；可与丝瓜、茄子、萝卜搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉烧饼热量2795 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克