1/3. 榔头敲开
2/3. 用刀切下椰肉
3/3. 料理机打成椰蓉,放在保鲜盒,搁冰箱冷藏
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气祛风、消疳杀虫、生津止渴等功效;可与糯米、鸡肉、乌鸡搭配;
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