| 大颗粒草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 大颗粒草莓酱热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于乘双连雪橇99分钟消耗的热量...420 | |||||
大颗粒草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（400克）、白砂糖（140克）、柠檬汁（3滴）
1/6. 病从口入，建议草莓去蒂冲洗一下，然后在淡盐水中浸泡5-10分钟后，再用流动的水冲洗2-3次
2/6. 对半切开，每层撒少许白糖，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时左右，以便出汁
3/6. 冷藏后的草莓已经出汁啦，这款果酱是不需要加水的
4/6. 小火煮出水分，汁水越来越多，草莓变软
5/6. 转中火煮，将汁收到略粘稠即可
6/6. 稍冷却后，加入柠檬汁，搅拌均匀。装在烫过控干的密封罐，冰箱可保存10天左右
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、利尿、减肥等功效；可与山楂、牛奶、橙子搭配；与黄瓜、猪排、樱桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、保护胃肠等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰止咳、预防心血管疾病等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大颗粒草莓酱热量692 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.37 克
- 碳水化合物112.18 克
- 钠4.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾282 毫克