| 西葫芦干菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 285克 | 西葫芦干菜汤热量/卡路里140千卡 | |||

1/5. 备好食材。西葫芦去皮切成片,笋干菜和虾干清洗沥干水备用。

2/5. 锅内开水煮沸,放入西葫芦。

3/5. 等到西葫芦颜色慢慢变透明,放入干菜和虾干,捣几下,继续煮。

4/5. 汤水慢慢变成褐色,放入一丁点儿盐,稍煮一会儿即可关火。

5/5. 滴入两三滴麻油,上桌!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、减肥、抗癌等功效;可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、通乳、提高性欲等功效;可与藕、枸杞、豆苗搭配;与山药、橄榄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;