| 牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉松热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于赛艇36分钟消耗的热量...720 | |||||
牛肉松的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、葱.姜.八角.酱油.油.盐.白糖（适量）
1/9. 弟弟牛厂自己养的绿色小牛，还是年前留了一块，这么长时间了我们的小牛肉肉质还是这么鲜嫩…
2/9. 切成小块，放入水中煮开（放入葱姜八角），把浮末去掉
3/9. 洗净放入高压锅…
4/9. 选择肉类排骨功能，
5/9. 出锅后，就能闻到香香的味道…这一步要沥干水分…
6/9. 手撕成条状（大家切块时可以稍微大一些，这样撕的条状会长一些）在桶里倒入适量的油（不要太多），盐，白糖…
7/9. 选择果酱功能，每次工作时间1个半小时，工作了两次，肉松一定要干干的才容易保存.
8/9. 用料理机研磨成粉蓉状，这样比较适合宝宝吃入口即化…
9/9. 我用料理机研磨了两次，特软，真的是入口即化，给宝宝拌饭吃的最佳辅食…
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、消水肿、促进康复等功效；可与鸡腿菇、草菇、香菇搭配；与鲶鱼、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉松热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克