| 毛笋炖骨头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛笋 | 克 | 192千卡 | 29千卡 | 3.35克 | 0.42克 |
| 总量 | 663克 | 毛笋炖骨头热量/卡路里192千卡 | |||
1/4. 毛笋剥皮,放在锅里煮下,这样可以减除涩味
2/4. 骨头洗净皂水去除血水
3/4. 然后加水,放入笋和骨头,大火煮开

4/4. 煮开后,加入糖,黄酒,盐,酱油,再用中火煮半个小时即可。
毛笋的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;