| 酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 酵素热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于看书431分钟消耗的热量...78 | |||||
酵素的做法共6个步骤
食材主料/辅料
各式水果（适量）、冰糖（一比一）
1/6. 水果切片，越薄越好。
2/6. 依次排列整齐并撒上冰糖。
3/6. 直至瓶口，最后撒上冰糖。冰糖铺均匀。
4/6. 作品完成。是不是很漂亮。
5/6. 水果一定要用盐水浸泡，晾干，整个瓶子与水果都不能用水和油的出现。
6/6. 瓶口处铺满冰糖，完全覆盖住水果，密闭瓶口，静致3个月，中途不要打开瓶子！可第一周每天晃动瓶子加速发酵。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、补中益气等功效；可与石榴、白果、银耳搭配；
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营养信息
- 酵素热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克