| 藕丝炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 683克 | 藕丝炒牛肉热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于有氧运动116分钟消耗的热量...350 | |||||
藕丝炒牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、牛肉（2两）、葱姜丝（适量）、青椒丝（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/5. 藕洗净去皮，用擦子擦成丝，过一下冷水去除淀粉。
2/5. 牛肉切成薄片。
3/5. 炒锅放底油，放葱姜爆香，放入牛肉，加盐、酱油。
4/5. 放入藕丝，加醋、生抽，一点白糖。
5/5. O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、散瘀、生津等功效；可与海螺、猪肉、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、化痰熄风、止渴止涎等功效；可与鸡腿菇、芋头、大白菜搭配；与白酒、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕丝炒牛肉热量679 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质30.07 克
- 碳水化合物17.43 克
- 钠88.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾878 毫克