| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 虎皮尖椒热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于滑翔飞行38分钟消耗的热量...210 | |||||
虎皮尖椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆豉（适量）、青尖椒（6个）、大蒜（适量）、生抽（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、白醋（适量）、鸡精（适量）
1/6. 尖椒洗净去籽，控干水分（要不然油会溅的哪都是），蒜切成末，取一小碗倒入生抽、白醋、鸡精、淀粉待用。
2/6. 炒锅中放油烧热，七八成热时放入尖椒，炸至两面变色（一定要炸的起白皮或者胡点儿，这样才好吃），拣出待用。
3/6. 锅中剩一点儿油就行，倒入豆豉和蒜末炒香。
4/6. 把炸好的尖椒倒入锅中，再把调味汁倒入锅中，翻炒一分钟就可以出锅了，快吧！
5/6. 美味上桌喽。
6/6. 来一张特写
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、发汗解表、清热透疹等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克