| 孜然鸡心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | 15.9克 | 11.8克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 孜然鸡心热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于洗脚196分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然鸡心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡心（适量）、孜然（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/4. 孜然鸡心
2/4. 用开水焯熟，不要太熟，焯两三分钟
3/4. 热油炒一些葱姜蒜胡椒孜然，加鸡心加蚝油加糖炒两三分钟
4/4. 加一大堆一大堆的孜然、出锅
食材功效信息
鸡心的热量172千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心率失常、镇静神经、保护心脏等功效；可与芥菜搭配；与李子相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、驱风止痛、理气调中等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡心热量784 千卡
- 脂肪29.09 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物137.93 克
- 钠937.8 毫克
- 钙244 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾381 毫克