| 冬瓜大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 482克 | 冬瓜大骨汤热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于铲东西10分钟消耗的热量...360 | |||||
冬瓜大骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大骨（半斤）、冬瓜（八两）、姜（2-3片）、紫菜（少许）
1/3. 大骨放到锅里，加水烧开，洗净血沫捞出，放入汤锅备用
2/3. 冬瓜洗净切块放入汤锅（建议冬瓜不削皮，具体原因好像是冬瓜皮才是清热解毒利器～有兴趣可百度一下～），放入姜片，加少许盐，紫菜撕碎放入汤锅
3/3. 加水～开火，明火的话小火熬制1-2小时，建议使用电炖锅，多功能电饭锅之类的，可以预约时间不用看着～接着～出锅啦～
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消肿利湿、润肤美容等功效；可与鲤鱼、牡蛎、菠菜搭配；与红螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、镇吐、发汗解表等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与排骨、车前子、墨鱼搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜大骨汤热量60 千卡
- 脂肪1.08 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物17.21 克
- 钠64.7 毫克
- 钙105.3 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾751 毫克