| 可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 306克 | 可乐饼热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于穿衣服500分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、鸡蛋（适量）、面包屑（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 把所用食材准备好，土豆洗净去皮，切成厚片，放入蒸锅蒸熟透。
2/6. 然后取出放凉，再捣成泥待用。
3/6. 将洋葱切碎，炒锅倒少许油，烧热后下入洋葱炒香，然后倒入肉末，继续翻炒，肉末变色后加入少许盐、黑胡椒粉调味，翻炒几下关火。
4/6. 将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌均，馅料与土豆泥的比例为1:1.
5/6. 将混合好的土豆泥分成若干份，用手搓成圆饼形（也可以是其他形状），然后依次裹上面粉、蛋液、面包屑，放入油锅中炸成金黄色就可以了。
6/6. 因为土豆泥和洋葱肉末都是熟的了，不需要炸太久，装盘即可。想吃吗？
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、圆白菜、木瓜搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、生菜、玉米搭配；与茶叶、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养胃、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 可乐饼热量1001 千卡
- 脂肪44.01 克
- 蛋白质41.36 克
- 碳水化合物74.22 克
- 钠734.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾407 毫克