| 牛奶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶冰激凌热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于打篮球24分钟消耗的热量...360 | |||||
牛奶冰激凌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1袋）、鸡蛋（2个）、白糖（适量）、淀粉（2勺）
1/6. 原料大集合：牛奶、鸡蛋、白糖、淀粉。注：1袋牛奶，配2个鸡蛋。
2/6. 鸡蛋取出蛋黄，不要蛋清。
3/6. 这是与其它方法不同的地方，更加方便：把牛奶、鸡蛋黄、淀粉、白糖一起放入碗中，搅拌均匀！无需分次添加，一次混合即可！
4/6. 混合物倒入锅中，小火，一直不停搅拌，直到淀粉溶解，变得浓稠。
5/6. 倒入碗中，晾凉后放入冰箱冷冻室冷冻，每1小时拿出来搅拌一次，2-3次即可。
6/6. OK！绝美的牛奶冰激凌！味道不逊色于添加了奶油的！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与香椿、米汤、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与羊排、基围虾、肥牛搭配；与兔肉、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶冰激凌热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克