| 鳗鱼寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 124克 | 鳗鱼寿司卷热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于滑水35分钟消耗的热量...360 | |||||
鳗鱼寿司卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
壽司米（2杯）、白醋（0.5杯）、白糖（0.5杯）、盐（半小匙）
1/4. 将糖、白醋和盐一起拌匀，即为壽司醋。
2/4. 壽司米放入电锅中煮熟后，趁米饭温度热时将壽司醋，以饭匙勺起米饭再翻匀的动作拌匀，切记不要压到米饭了，同时再以电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到壽司醋，壽司饭就做好了。
3/4. 在米饭中间加入任何喜爱的馅料，黄瓜、香肠、鸡蛋、鳗鱼、辣椒醬等，
4/4. 用竹帘实实的卷起、切成段。
食材功效信息
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、降压、杀菌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳗鱼寿司卷热量208 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠39312.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾145 毫克