| 凉拌空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 凉拌空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于儿童足球10分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌空心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、老姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、辣椒油（适量）、花椒粉（适量）、麻油（适量）、小葱（适量）
1/5. 大蒜洗净、捣成蒜蓉。老姜洗净拍碎。小葱洗净、切成葱花。
2/5. 将所有调料加入碗中拌匀。
3/5. 空心菜折好、洗净，放入开水中煮熟（约10秒）。
4/5. 捞出后立刻用直饮水冲凉，并抖散。这个步骤可以让空心菜保持鲜嫩的颜色。
5/5. 装入盘中，淋上调料，拌匀即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、凉血排毒、利尿除湿等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克