| 蚝油芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 蚝油芦笋热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于回力球26分钟消耗的热量...720 | |||||
蚝油芦笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适合自己的量）、食用油（5克）、盐（5克）、蚝油（1茶勺）、酱油（0.5勺）、白糖（0.5勺）、清水（1勺）
1/4. 芦笋去皮洗净
2/4. 待水开，放盐（有味即可）油（防止变色）焯水5分钟左右
3/4. 摆盘造型
4/4. 配以浇汁儿即可享受！
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、抗癌、提高免疫力等功效；可与大花蟹、黑木耳、大闸蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防糖尿病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 蚝油芦笋热量315 千卡
- 脂肪113.36 克
- 蛋白质8.31 克
- 碳水化合物109.14 克
- 钠1074.4 毫克
- 钙222 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾386 毫克