| 冬阴功海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香茅 | 克 | 18千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 草菇 | 克 | 11千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 1283克 | 冬阴功海鲜汤热量/卡路里1877千卡 | |||
 热量1877千卡，相当于赛艇156分钟消耗的热量...720 | |||||
冬阴功海鲜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香茅（80克）、兰姜（20克）、柠檬叶（4克）、草菇（40克）、虾（2个）、鱿鱼花（35克）、青口贝（2个）、小西红柿（2个）、小米椒（2个）、冬阴功酱（50克）、鸡汤（400克）、三花淡奶（20克）
1/5. 香茅拍裂,切成2公分小段。兰姜去皮切片。草菇切成两半。虾剪须、开背、去筋。
2/5. 草菇煮2分钟，虾煮1分钟，捞出备用。
3/5. 将香茅50克，兰姜15克，柠檬叶3克，放入400克的鸡汤里，煮5分钟，过滤。
4/5. 将过滤好的汤放入锅中烧开，放入剩的香茅、柠檬叶、虾、草菇、兰姜、小西红柿，加入冬阴功酱煮开。
5/5. 最后加入三花淡奶即可。
食材功效信息
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有调经、除臭、祛风除湿等功效；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、解毒、清暑热等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、提高性欲、开胃化痰等功效；可与韭菜花、枸杞、辣椒搭配；与樱桃番茄、番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
青口贝的热量355千卡（每100克）；具有预防高血压、调肝养血、治疗高血压等功效；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、祛雀斑、清热生津等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与黄瓜、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬阴功海鲜汤热量1877 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质74.46 克
- 碳水化合物25.09 克
- 钠4228.1 毫克
- 钙307 毫克
- 铁17.37 毫克
- 钾895 毫克