| 丝瓜炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 丝瓜炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1/7. 花蛤洗掉泥沙,浸泡半天。

2/7. 丝瓜打皮后切滚刀块。

3/7. 葱姜切细丝。

4/7. 锅里油热后放入葱姜丝爆香。

5/7. 倒入丝瓜块,炒至软。

6/7. 倒入花蛤,炒至开口。

7/7. 出锅前撒少许精盐。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、化痰等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与柑橘、田螺、扁豆相克,同食可能会引起不适;