| 石锅腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 石锅腊肠煲仔饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于改建房屋6分钟消耗的热量...330 | |||||
石锅腊肠煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
广州皇中皇腊肠（2根）、香菇（10朵）、蚝油 生抽 鸡汁 麻油 糖 水（少许）
1/6. 工欲善其事 必先利其器
2/6. 正好要做卤蛋 就把香菇一起煮了下
3/6. 腊肠感觉油太大 预先用热锅煸出了多余的油脂 香菇是用卤汁煮到七成熟 煮饭至收汤 摆锅 盖盖
4/6. 焖锅30分钟后 开盖 加汁（蚝油+生抽+麻油+鸡汁+糖+水）搅拌 可惜没有锅巴—想必是火关早了 积累些经验再优化
5/6. 外面下雨 只好家里有什么用什么啦 BTW木耳也是卤汁煮到七成熟
6/6. 柠檬雪碧伺候 开饭
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降低胆固醇、降血脂等功效；可与牛肉、木耳菜、猪肉搭配；与野鸡、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石锅腊肠煲仔饭热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克