| 超简单黄油奶酪曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶酪 | 克 | 13千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 245克 | 超简单黄油奶酪曲奇热量/卡路里1198千卡 | |||

1/6. 把黄油和奶酪隔水融化

2/6. 糖粉加入到融化的黄油混合后打发

3/6. 分3次加入打散的蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

4/6. 筛入低粉和黄油搅拌均匀

5/6. 装入裱花带挤到铺好油纸的烤盘上

6/6. 烤箱预热180度烤18分钟
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、增强抵抗力等功效;与菠菜、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与茼蒿、北极虾、明虾搭配;与牛奶、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;