| 私房水果裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 私房水果裸蛋糕热量/卡路里2283千卡 | |||
 热量2283千卡，相当于打鼓571分钟消耗的热量...240 | |||||
私房水果裸蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、细砂糖（25克）
1/4. 按照我菜谱里戚风蛋糕的配方烤制好蛋糕坯备用！
2/4. 打发淡奶油！将250g淡奶油倒入干净无油的盆里，分两次将25g细砂糖加入淡奶油，用电动打蛋器低档将淡奶油打发至8分发的样子，裸蛋糕追求随意性，不要打到湿性发泡。
3/4. 将戚风蛋糕坯底部平整面当做正面「便于造型」从中间分层，将打发好的淡奶油均匀抹到中间层和上层。
4/4. 将准备好的水果按照自己的喜好码放在蛋糕正面上，有糖粉的可以在水果上均匀的筛上糖粉，颜值更高吆！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、预防便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 私房水果裸蛋糕热量2283 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克