| 葱花油捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 434克 | 葱花油捞面热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于盖屋顶146分钟消耗的热量...360 | |||||
葱花油捞面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（一饼）、葱（两颗）、洋葱（1/4个）、虾米（适量）
1/7. 把葱，洋葱洗净，葱切小段，洋葱切小块备用。
2/7. 虾米泡水，软身后，切小粒，备用
3/7. 烧开水，烫面条，软硬程度自己掌握，捞起过凉开水后装盘
4/7. 起锅下油，微热把葱白段先放入油中，煎到微黄，下葱叶段，一直小火煎，待都变黄微脆，撑起放在面上。
5/7. 油留在锅里，继续煎洋葱块，同样微黄乘起放面上
6/7. 留油继续爆香虾米粒，出香味后连油一起浇面上
7/7. 最后淋点酱油，拌均匀，完工
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、增强食欲等功效；可与蘑菇、牛肉末、里脊牛肉搭配；与大枣、豆干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、延缓衰老等功效；可与猪骨、排骨、牛肉搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、镇静、通乳汁等功效；可与豆腐、黄瓜、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花油捞面热量879 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质54.8 克
- 碳水化合物75.84 克
- 钠4936.9 毫克
- 钙611 毫克
- 铁15.31 毫克
- 钾971 毫克