| 蒜泥粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 385克 | 蒜泥粉丝娃娃菜热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于滑冰40分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜泥粉丝娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（200克）、粉丝（50克）、生抽（适量）、蒜泥（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）、剁椒（适量）
1/4. 粉丝先用热水泡软，然后放到准备好的冷水里。这样粉丝会比较q软。
2/4. 再准备酱料，将蒜泥，剁椒，生抽，鸡精做成料汁。咸淡根据自己的口味调节。
3/4. 接下来先在盘中底部放娃娃菜，再将粉丝放在娃娃菜上。最后加入调好的酱汁。放入蒸锅蒸15分钟。
4/4. 出锅后，放入葱花。再热油，等油七分热后，浇到粉丝娃娃菜上。就完成了！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、帮助消化、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促消化等功效；
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营养信息
- 蒜泥粉丝娃娃菜热量278 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物157.7 克
- 钠276.9 毫克
- 钙117 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1115 毫克