| 辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于骑马28分钟消耗的热量...240 | |||||
辣椒炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、中红辣椒（20个）、蒜头（1大瓣）、姜（1瓣）、油，盐，酱油！（适量）
1/5. 所有食材洗净，切好。锅内下油，慢火将辣椒，姜丝，大蒜炸香，盛出。
2/5. 洗锅，重新下油炸鸡蛋，至两面淡黄色。
3/5. 倒入炒好的辣椒加入盐，酱油。滴些清水溶解盐。放入葱花点缀。
4/5. 出锅！简单又下饭的家常菜。
5/5. 成品！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米、青椒、小米面搭配；与茶叶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、增进血行等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒鸡蛋热量113 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠156.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾433 毫克