| 家庭健康油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 475克 | 家庭健康油条热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于跑步机391分钟消耗的热量...240 | |||||
家庭健康油条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、温水（适量）、酵母（4克）、盐（3克）、苏打粉（3克）、鸡蛋（2个）
1/6. 先把酵母放温水里搅匀融化，再把盐，苏打粉，放面粉里拌匀，后打入鸡蛋加酵母水和面，温水自己酌情添加，多次少量，揉成较软的面团，入温暖处给它发酵
2/6. 在案板上抹上油，把发好的面先塑成长条形，不用揉捏了，切成小块，如图
3/6. 扭扭扯扯下锅炸，油温不能太高
4/6. 多多翻翻
5/6. 出锅啦啦啦啦啦，可以吃了
6/6. 开动吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有去除污渍、美容、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米、百合、生菜搭配；与鹅肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭健康油条热量1565 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠37546 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克