| 茶香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 茶香毛豆热量/卡路里362千卡 | |||

1/5. 毛豆清洗干净,剪掉两端。

2/5. 锅内放水,放入除毛豆外所有材料,烧开。

3/5. 水开后下毛豆,开盖一同煮20分钟。

4/5. 20分钟后关火,倒入适量料酒。

5/5. 加盐调味,浸泡2个小时以上即可!
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;