| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 527克 | 拔丝红薯热量/卡路里1657千卡 | |||

1/4. 红薯削皮切块
2/4. 炸红薯
3/4. 锅留底油,放糖,开火不停的搅拌到糖色浅咖色放入红薯

4/4. 香喷喷的红薯出锅了,放碗凉水沾着吃
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、水芹菜、排骨搭配;与大闸蟹、柿子、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、高脂血症等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、生津通乳、抗衰老等功效;可与杏仁、山药、梨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;