| 香菇和大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 572克 | 香菇和大白菜热量/卡路里240千卡 | |||

1/2. 一: 大白菜洗净切长条,香菇用热水浸泡10分钟后切丝,大蒜子拍扁切丁。 二:锅烧热放入半勺油,加入备好的大蒜子和香菇一起煽香,再倒入大白菜长条翻炒几下,加盐,再慢慢翻炒,待大白菜熟软后加点味精,ok ,可以起锅了!
2/2. 出锅的时候加点醋好吃多了!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解热除烦、促消化等功效;可与鸭肉、板栗、虾皮搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与油菜、马蹄、牛肉搭配;与鸽肉、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;