| 炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1690千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 719克 | 炒蚕豆热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于空中蹬腿运动591分钟消耗的热量...180 | |||||
炒蚕豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（500克）、蒜苗（适量）、姜丝（适量）、葱（适量）
1/3. 首先加入食盐煮蚕豆，煮至沸腾后捞出。
2/3. 锅内放入油，温热后放入姜丝，倒入煮好的蚕豆，翻炒会放入适量蒜苗。
3/3. 放入少许食盐，葱，起锅。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、利湿消肿、止血等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防癌症、防流感等功效；可与莴笋搭配；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、镇吐、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效；可与蘑菇、膝圆牛肉、猪红搭配；与豆腐干、腐竹、红枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒蚕豆热量1774 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠119 毫克
- 钙109 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾1483 毫克