| 家常京酱鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 家常京酱鸡丝热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于游泳100分钟消耗的热量...360 | |||||
家常京酱鸡丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、鸡蛋（适量）、小葱（100克）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/3. 将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。
2/3. 炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散，加入甜面酱略炒，调味
3/3. 肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、止白带、健脾胃等功效；可与板栗、油菜、栗子搭配；与红薯、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效；可与小米面、紫菜、牡蛎 搭配；与味精、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常京酱鸡丝热量600 千卡
- 脂肪19.11 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠221 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾478 毫克