| 卷白馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1102克 | 卷白馍热量/卡路里2686千卡 | |||
 热量2686千卡，相当于自行车测功器537分钟消耗的热量...300 | |||||
卷白馍的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（少许）、土豆丝（少许）、豆角（少许）、粉条（少许）、蒜泥（少许）、醋（少许）、豆芽（少许）
1/4. 将食材洗净切丝开水焯一下，过凉水，粉条泡好煮软。五花肉炒熟
2/4. 将食材放在盆里加盐生抽五香粉搅拌，把蒜泥加醋搅拌
3/4. 将面粉用温水和面放至10分钟，揉光切开搓长条切剂子比饺子剂子大点一个一个撖平，开电饼档锅热把一个放进去，煎的发黄些再把第二张皮放上去再一起翻过来，这样重复动作，就是每张皮只煎一个面，至锅里放不下了，取出
4/4. 把菜摊在饼一端，卷起完成，北方人爱吃醋，蒜泥里加醋，也可以不加，味道好美，面皮也可以做其它颜色，小孩不爱吃菜
，所以可以加青菜汁，切成小段方便小孩拿
。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补肾养血等功效；可与南瓜、冬瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、补肾、增进食欲等功效；可与绿豆、大蒜、玉米搭配；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、提高免疫力、抗癌等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、帮助消化等功效；可与桑葚、姜、大蒜搭配；与冬瓜、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卷白馍热量2686 千卡
- 脂肪53.68 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物138.6 克
- 钠36852.7 毫克
- 钙677 毫克
- 铁35.64 毫克
- 钾1455 毫克