| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 702克 | 疙瘩汤热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于建筑332分钟消耗的热量...330 | |||||
疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（1碗）、鸡蛋（1个）、水（适量）、食用油（少量）、盐（1勺）、酱油（少量）、胡椒粉（适量）、八角（1粒）、葱（1颗）
1/4. 盆里放1碗面，鸡蛋、水搅拌，搅拌成1个大黏团。
2/4. 锅里放油，葱花爆锅后放水，水的量是你能吃多少放多少水
3/4. 原来是一大团面，我忘照相了，就剩这点面照的，用长点的筷子一点一点夹出来，夹一次不可以大多，不好熟。
4/4. 全一点一点夹到锅里，煮5-10分钟就好了。要是放点油菜或小白菜就更好了！
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与香椿、苋菜、西红柿搭配；与消炎片、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1828 千卡
- 脂肪124.27 克
- 蛋白质32.52 克
- 碳水化合物256.11 克
- 钠16037.8 毫克
- 钙1085 毫克
- 铁51.82 毫克
- 钾1309 毫克