| 西红柿猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 300克 | 西红柿猪肝汤热量/卡路里161千卡 | |||

1/1. 西红柿切块,猪肝切片,用料酒,姜,葱,盐,生抽腌制。水开放入西红柿,猪肝,开了起锅,放盐,鸡精,油。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、抗衰老、促进消化等功效;可与三文鱼、蜂蜜、黄鱼搭配;与鱼肉、鱼头、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、养血、增强免疫力等功效;可与苦瓜、松子、大白菜搭配;与花菜、麻雀肉、香菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、降血压等功效;