| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 蛋炒饭热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于保龄球运动99分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（100）、鸡蛋（1个）
1/1. 先把鸡蛋煎一下，盛出煎好的鸡蛋，再放少量油，油温六成熟的时候放入葱花、切好的火腿，翻炒有葱香的时候，放入一碗米饭，大火翻炒俩分钟，放入煎好的鸡蛋，煸炒边将鸡蛋捣成鸡蛋花，再放入少量的盐和鸡精，快速翻炒一分钟，就可以出锅了
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效；可与辣椒、百合、荠菜搭配；与田鸡、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克