| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 60克 | 酸梅汤热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于背部训练37分钟消耗的热量...210 | |||||
酸梅汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
乌梅（20颗）、甘草（10克）、干山楂片（30克）、冰糖（80克）、糖桂花（适量）、清水（2000毫升）
1/8. 准备好材料。
2/8. 乌梅、山楂、甘草用流水冲洗干净，然后浸泡20分钟，再次仔细冲净，控干水分。
3/8. 将洗好的材料入煮锅，加水。
4/8. 大火烧开。
5/8. 煮开后转小火，盖上盖子煮30分钟。
6/8. 最后5分钟加入冰糖。
7/8. 再调入适量糖桂花增添风味。
8/8. 放凉后用细网筛过滤，冷藏后饮用。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有促进消化、大便秘结、涩肠等功效；与猪肉丁、后腿肉、酱肉相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有调和百药、滋咳润肺、镇咳等功效；与排骨、鲤鱼、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸梅汤热量130 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物151.6 克
- 钠174 毫克
- 钙865 毫克
- 铁21.7 毫克
- 钾189 毫克