| 黄金咖喱猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 黄金咖喱猪扒饭热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于种花59分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金咖喱猪扒饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪梅花肉（500克）、土豆（1个）、胡萝卜（1根）、大喜大烤肉酱（120克）、干面粉（适量）、鸡蛋清（适量）、面包糠（适量）、豌豆（适量）、洋葱末（1大勺）、大喜大黄金咖喱（2块）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 备齐原料
2/15. 将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。
3/15. 搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。
4/15. 肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。
5/15. 将沾有面粉的肉片再托蛋液。
6/15. 再裹上面包糠。
7/15. 放入热油锅中，中火炸熟。
8/15. 捞出切块备用。
9/15. 土豆去皮切小粒；胡萝卜洗净去皮切小粒；豌豆洗净备用。
10/15. 锅中倒油烧热，下洋葱末爆香。
11/15. 倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀。
12/15. 倒入清水，水量漫过食材为准，大火烧开后转小火煮。
13/15. 放入大喜大黄金咖喱。
14/15. 煮至土豆和胡萝卜熟透，汤汁粘稠，放入豌豆粒煮熟，加适量盐和鸡精调味即可。
15/15. 将米饭放入盘中，浇上咖喱，再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中。开饭喽~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、健脾利湿等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与豆浆、羊排、菠菜搭配；与山药、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金咖喱猪扒饭热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克