| 榴莲奶油酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 136克 | 榴莲奶油酱热量/卡路里715千卡 | |||

1/8. 用料:
榴莲肉350克,淡奶油50克,糖70克,柠檬汁少许

2/8. 榴莲去壳去核心,取果肉。

3/8. 把榴莲果肉倒入破壁机,倒入适量淡奶油。

4/8. 加入糖和少许柠檬汁。

5/8. 用破壁机酱类功能打至均匀。

6/8. 打好的酱倒入耐高温容器中(如果现用,不进行加热也行)。

7/8. 把酱用微波炉高火“叮”2分钟。

8/8. 分装入用开水烫过的干净瓶中,冷却后盖上盖子,放冰箱冷藏保存。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、健脾、化痰等功效;可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂+牛奶、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;