| 家庭版芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 499克 | 家庭版芝士焗土豆泥热量/卡路里782千卡 | |||
1/5. 将土豆洗净后蒸熟,晾凉剥皮用叉子碾成泥备用
2/5. 将火腿肠切丁后拌入土豆泥中,搅拌均匀
3/5. 加入盐,黑胡椒粉,鸡精搅拌均匀

4/5. 用叉子将土豆泥表面抹平后铺上较厚一层马苏里拉芝士

5/5. 烤箱预热150度,烤20分钟,芝士融化并上色即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、抗衰老等功效;可与豇豆、豆角、牛里脊搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、保护眼睛、促进代谢等功效;与羊骨、杨桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;