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烧茄子

烧茄子的热量和减肥功效

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烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量619烧茄子热量/卡路里106千卡
柔软体操 热量106千卡,相当于柔软体操23分钟消耗的热量...280

烧茄子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

茄子(适量)、西红柿(适量)、尖椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)
烧茄子的做法图解1

1/10. 材料图

烧茄子的做法图解2

2/10. 茄子去皮,切成小块。

烧茄子的做法图解3

3/10. 锅内放入适量的油,油热后放入切好的茄子。

烧茄子的做法图解4

4/10. 茄子炸熟后盛出。

烧茄子的做法图解5

5/10. 把西红柿切块,尖椒切块,葱切丝,姜切片,蒜切碎。

烧茄子的做法图解6

6/10. 锅内倒入适量的油,油热后放入葱,姜,爆香。

烧茄子的做法图解7

7/10. 然后放入西红柿,尖椒,少许糖,翻炒。

烧茄子的做法图解8

8/10. 西红柿炒出汁后放入炸熟的茄子,盐,鸡精,酱油,继续翻炒。

烧茄子的做法图解9

9/10. 然后放入蒜翻炒均匀就可以装盘啦~

烧茄子的做法图解10

10/10. 开吃咯~

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、发汗解表、清热解暑等功效;可与黄豆、猪肉、苦瓜搭配;与河蟹、鱿鱼、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、润肠通便等功效;可与卷心菜、圆白菜、三文鱼搭配;与冰棍、鱼干、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧茄子热量106 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物5.6 克
  • 10.4 毫克
  • 23.7 毫克
  • 0.9 毫克
  • 420 毫克

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