| 清炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 清炒莴笋热量/卡路里82千卡 | |||

1/2. 大蒜子和莴笋一起倒入锅内翻炒,待莴笋软烂,出锅

2/2. 成品
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、利五脏、清热利尿等功效;可与竹笋、海蜇、猪瘦肉搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、帮助消化等功效;可与玉米面、醋、生菜搭配;与草菇、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;