| 小鸡炖榛蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小公鸡 | 克 | 1581千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 947克 | 小鸡炖榛蘑热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于健美操339分钟消耗的热量...280 | |||||
小鸡炖榛蘑的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小公鸡（1只）、干榛蘑（75克）、葱（20克）、姜（10克）、盐（5克）、白砂糖（5克）、五香粉（3克）、八角（3粒）、桂皮（3克）、花椒（3克）、酱油（10毫升）、美极鲜（10毫升）、清水（适量）、花生油（30毫升）
1/12. 将小公鸡斩块。
2/12. 榛蘑泡软洗净备用。
3/12. 葱姜切片。
4/12. 热锅下油，放入鸡块。
5/12. 翻炒出鸡油。
6/12. 加入八角，桂皮，花椒炒香。
7/12. 再放入葱姜翻炒出香味。
8/12. 再加酱油、美极鲜翻炒出香味。
9/12. 加水、盐、五香粉、白砂糖炒匀，大火烧开。
10/12. 盖盖转小火炖30分钟。
11/12. 再放入榛蘑炒匀。
12/12. 盖盖再炖30分钟关火盛盘即可。
食材功效信息
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有调月经、补虚填精、添髓等功效；可与茶树菇、板栗、冬虫夏草搭配；与大蒜、基围虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡炖榛蘑热量1581 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克