| 家庭蒸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 家庭蒸茄盒热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于念书198分钟消耗的热量...88 | |||||
家庭蒸茄盒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（100克）、茄子（一根）
1/3. 买带一点肥肉的肉搅，全瘦的肉不敢买怕有瘦肉精，带点肥的个人觉得口感不错，放入酱油，姜丝,蚝油，生粉，盐，胡椒粉充分搅拌均匀
2/3. 茄子先用两根筷子夹住切，之后在切成图中样子，塞入肉馅
3/3. 放入蒸锅，大火烧开水后用中火蒸十分钟
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效；可与蕨菜、小白菜、魔芋搭配；与菊花、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、保护心血管、治胃癌等功效；可与苦瓜、肥牛、黄豆搭配；与螃蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭蒸茄盒热量291 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物3 克
- 钠62.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾539 毫克