木耳肉丝的热量和减肥功效

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木耳肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	715千卡	143千卡	20.3克	6.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	660克	木耳肉丝热量/卡路里773千卡
热量773千卡，相当于走路119分钟消耗的热量...390

木耳肉丝的做法共1个步骤

瘦肉（500克）、木耳（大块的木耳三块）、大葱（适量）、锭粉（适量）、酱油（适量）、姜，蒜（适量）

1/1. 第一，把木耳切丝放一边，第二把肉也切丝，肉切好放碗里加入锭粉酱油揉均匀，第三，锅放油冷油放入干辣椒炒黄，在放入豆瓣酱，姜，大蒜炒出香味，第四，把肉丝倒进锅里大火翻炒9分熟，在到入木耳翻炒，把大葱放进去再加点鸡精麻椒就可以出锅了

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、补虚等功效；可与牡蛎、芸豆、苋菜搭配；与黄豆、牛排、田螺相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治疗便秘、减肥等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、枣搭配；与田螺、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效；可与红枣、海虾、豆豉搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；