| 可乐鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 670克 | 可乐鸡腿热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于伐木工作218分钟消耗的热量...300 | |||||
可乐鸡腿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（8个）、洋葱（半个）、姜片葱段（适量）、八角（适量）、酱油，老抽，可乐（适量）
1/2. 先把鸡腿洗干净用水焯过，去掉血水和沫子，再用凉水冲一下，会使鸡腿肉有弹性
2/2. 油加热，倒入洋葱爆锅，炒出香味，鸡腿下锅炒，加入姜片葱段和八角煸炒，倒入酱油在翻炒，加入可乐，沫过鸡腿就好，加入料酒去腥，加盖大火炖，再改小火，待肉酥软大火收汁
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、促消化等功效；可与西葫芦、羊肉、五花肉搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、健胃、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 可乐鸡腿热量1092 千卡
- 脂肪18.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物84.74 克
- 钠104.8 毫克
- 钙247 毫克
- 铁29.61 毫克
- 钾858 毫克