| 黑木耳瘦肉羹汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 658克 | 黑木耳瘦肉羹汤热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于打猎97分钟消耗的热量...300 | |||||
黑木耳瘦肉羹汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（250克）、瘦肉（250克）、蒜苗（1根）、味精（1茶匙）、盐（1茶匙）、鸡粉（1茶匙）、姜（3片）、地瓜粉（1匙）、芝麻油（数滴）
1/8. 黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以
2/8. 瘦肉如果是要美观就切成细丝，要是喜欢口感好那就和我一样切大点
肉放入少许鸡粉腌制1个小时到2小时后均匀裹上淀粉
3/8. 锅下姜片烧开
4/8. 先下肉片小火煮开 捞出泡沫
5/8. 后下黑木耳煮熟 再捞出泡沫
调味 并下少许芝麻油 洒上蒜苗碎即可
6/8. 味美
7/8. 养生肉汤
8/8. 一级棒
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、止血止痛、补气血等功效；可与春笋、圆白菜、荸荠搭配；与白萝卜、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、生津液等功效；可与扁豆、紫菜、莴笋搭配；与杏仁、红豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、降血脂、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 黑木耳瘦肉羹汤热量484 千卡
- 脂肪6.64 克
- 蛋白质22.88 克
- 碳水化合物16.25 克
- 钠71.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾574 毫克