| 儿时的零食一一猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 86克 | 儿时的零食一一猫耳朵热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于抛光地板141分钟消耗的热量...180 | |||||
儿时的零食一一猫耳朵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（白面团）（75克）、食用油（15克）、水（15克）、白糖（20克）、低筋面粉（黄面团）（75克）、红糖（20克）、开水（15克）、食用油（15克）、盐（1克）
1/6. 两种面团和好后醒发30分钟。
2/6. 把白色面团拿出来擀成圆形。
3/6. 黄色面团擀稍小一点。
4/6. 中间稍稍刷一点水再卷起，放入冰箱冷冻室，20分钟取出。
5/6. 切成薄片，如果感觉不够薄就再擀一下。
6/6. 下油锅小火炸两遍即可。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、降血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、温胃驱寒、活血化淤等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛腩、皮蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、血管硬化等功效；
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营养信息
- 儿时的零食一一猫耳朵热量423 千卡
- 脂肪199.8 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物209.4 克
- 钠10054.4 毫克
- 钙215 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾441 毫克