| 韭菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜煎蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1/4. 鸡蛋全部打进碗里面
2/4. 将切好的韭菜放进去鸡蛋里面
3/4. 放点酱油和盐搅拌均匀
4/4. 倒适量放进去平底锅两面煎3-4分钟就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、小米面、北极虾搭配;与茶叶、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、温中行气等功效;可与海虾、虾、基围虾搭配;与牛里脊、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;