| 炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭黄 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1204克 | 炸春卷热量/卡路里4045千卡 | |||
 热量4045千卡，相当于种花899分钟消耗的热量...270 | |||||
炸春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（350克）、韭黄（200克）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、葱，姜（适量）、春卷皮（半斤）、面粉（适量）
1/4. 把韭黄切碎，然后放调料和猪肉末混合拌匀，只能向一个方向搅拌哦！
2/4. 然后把面粉加一点水拌成浆糊的样子，包春卷的时候直接裹起来，然后两头往中间叠，用面粉糊糊粘起来，这样炸的时候就不会露馅了，这是包好的春卷
3/4. 油烧至八成热，就可以开小火慢慢炸，炸至外表金黄就可以起锅装盘了。
4/4. 成品图
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋阴等功效；可与鸡蛋、莴笋、黑木耳搭配；与香菜、甲鱼、驴肉相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、行气活血、温中开胃等功效；可与平菇搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、调味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 炸春卷热量4045 千卡
- 脂肪69.06 克
- 蛋白质51.06 克
- 碳水化合物145.38 克
- 钠10857.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁7.84 毫克
- 钾632 毫克