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四川油泼辣子

四川油泼辣子的热量和减肥功效

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四川油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量258四川油泼辣子热量/卡路里884千卡
背包旅行 热量884千卡,相当于背包旅行126分钟消耗的热量...420

四川油泼辣子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

辣椒粉(100克)、八角(2-3颗)、花椒(适量)、葱(适量)、菜油或花生油(可以盖过辣椒面的量,如果喜欢辣椒油的可以多放点油)、花生米(15颗左右,想长一点可以多放点)、白芝麻(一小把)、盐(适量)、味精(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
四川油泼辣子的做法图解1

1/5. 把辣椒面放入碗中。

四川油泼辣子的做法图解2

2/5. 把花生米和白芝麻炒熟捣碎放入辣椒面中还有味精和盐。(白芝麻只捣碎一半都放进去)

四川油泼辣子的做法图解3

3/5. 把香料和葱姜蒜放油锅煎10分钟多,把香味煎出来。

四川油泼辣子的做法图解4

4/5. 过油,放凉到
80度左右。

四川油泼辣子的做法图解5

5/5. 撒完另一半的芝麻,捣匀
把80度油浇上去,,兹啦声可香了。

食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、行气、胃部胀闷等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、芳香健胃等功效;

花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、降低胆固醇、养血通乳等功效;可与猪蹄、鲫鱼、芹菜搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、抗衰老、通便等功效;可与海带、桑葚、梨搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四川油泼辣子热量884 千卡
  • 脂肪95.56 克
  • 蛋白质46.76 克
  • 碳水化合物181.15 克
  • 10152.1 毫克
  • 997 毫克
  • 47.52 毫克
  • 1257 毫克

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